İnsan vücudundaki hücre sayısı 10 trilyon iken, bağırsakta yaşayan bakteri sayısı toplamda 100 trilyon. Bu durum insanları hücrelerin yaşattığı gerçeğinin yanına, bakterilerin de bu yaşam sürecinde ciddi bir katkısı olduğunu koyuyor.
85 bin toksik kimyasaldan sadece yüzde 7'si için bir araştırma yapılmış durumda. Hollanda ve Almanya ise Romanya'dan ithal ettiği yumurtalarda sinek ilacı ya da bit öldürücü ilaç kalıntısı olduğu için hepsini iade ediyor, toplatıyor. AB'nin kısıtlı sayıdaki ülkesi şimdilik bu skandalla...
“Basit gerçek şu ki, beslenme tarzımız son 50 yıl içinde kökünden değişmiş durumda. Beslenme biçimindeki bu değişimler halk sağlığına sigara içmek kadar büyük bir tehdit oluşturuyor. Fazla yağ, fazla şeker ya da tuz, kalp hastalıklarına, kansere, obeziteye ve diğer öldürücü hastalıklara doğrudan...
Sofra (isim):
Bölüşüm, Birlik, Paylaşım, Aile, Kültür, Adap, Görgü, Bereket, Kural
Eski Türk boylarının şölenlerinden kraliyet sofralarına bir masa başında aileleri, boyları, hanedanları toplayan bir kültür daveti sofra... Rakı sofrasından pikniğe, iftar sofrasından ziyafete, zekeriya sofralarından...
Kedi (Kedi):
Avcı, Karakter sahibi, Nankör, Esnek, Kutsal, Lanetli, Evcil, Yırtıcı
İnsanın bizi, tezat sözcükler arasında dolaştıran kediye bakışından geriye yumuşacık patiler, Da Vinci'nin doğanın başyapıtı olarak gördüğü bir estetik ve asla ehlileştirilemeyen bir yan kalıyorbize... Kediden işte...
Açık Bilinç’te UNC Chapel Hill ve Duke Üniversite'sinde öğretim üyesi Prof. Dr. Ayşenil Belger’le şizofreni ve beyin görüntüleme araştırmaları hakkında konuştuk.
Açık Bilinç’te, İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Doç. Dr. Başar Bilgiç'le futbol aşkının beyindeki yansımasını ve “beynin karanlık gücü” dahil pek çok ilginç konuyu konuştuk.
Engel (isim):
Yasak, Sansür, Baskı, Direniş, Koruma, Kendini aşma, Sınır, Günah, Ayrımcılık
Dilden dine, töreden yasaya türlü engeli konuşurken vardığımız kimi sözcükler...
Bu defa programımızın iki de konuğu vardı. Mustafa Özyürek ve Ilgın Aydınoğlu... Bir körü, 'kör' demenin değil, 'rağmen'...
İstanbul Tıp Fakültesi Nöroloji Ana Bilim Dalı'ndan Prof. Dr. Hakan Gürvit'le Alzheimer hastalığı hakkında konuştuk. Alzheimer hastalığı nedir, neden olur, nasıl teşhis edilir, bireyin zihinsel kapasitesine nasıl etki eder? Yaşlılıkta sık rastlanan demans ile aynı şey midir?
İletişim Yayınları'ndan çıkan "Biz de İnsanız Yavrum Ya! Nefret Suçları: Vakalar, Tanıklıklar" adlı kitabın yazarları Esra Açıkgöz ve Hakan Alp konuğumuzdu.
Testi Kırılmadan'da bu hafta, Ermenek'te mahsur kalan 18 işçiden son dördünün bedenlerinin de madenden çıkarıldığı 4 Aralık Madencilik Günü'nde, yoğun kamuoyu talebi ve baskısı sayesinde TBMM'de imzalanması onaylanan Uluslararası Çalışma Örgütü'nün (ILO) Madenlerde İş Güvenliği ve Sağlık Sözleşme
Önce Sağlık'ta bu hafta konuğumuz İTÜ İnşaat Fakültesi, İnşaat Mühendisliği Bölümü, Yapı İşletmesi Anabilim Dalı'ndan Doç. Dr. Gürkan Emre Gürcanlı'ydı.
Geçtiğimiz hafta Tohumdan Hasada Ekolojik yaşam'da "Yemezler" adlı yeni kitabı vesilesiyle, İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Radyasyon Onkolojisi Bölümü'nden Doç. Dr. Yavuz Dizdar'ı ağırladık. Beslenme ve sağlık ilişkisine dair çok faydalı bir sohbet oldu.
