"Latin Amerika ve Afrika dışında dünyada tarım yapılabilecek bütün alanlarda zaten ürün yetiştiriyoruz. Dünyanın geri kalan kısmı ürün yetiştirmek için ya çok soğuk ya da çok kurak."
Dr. Navin Ramankutty, Wisconsin-Madison Üniversitesi öğretim üyesi. Ekibinin yaptığı çalışmalar 300 yıl önce dünyanın % 7'sini kaplayan tarım alanlarının artık % 40'ı kapladığını ortaya koyuyor. (Guardian)
