Koku Kayıt Arşivi

KOKU'da bu hafta: Es'ar defteri nedir?; 1640 yilinda İstanbul'da parfum fiyatlari; Makron Evalos'tan Misir Carsisi'na; Misir Carsisinda misir mi satilir?; Tuketici mahkemeleri Misır Carsisi'nda; Imam Nesai, Isret'un Nisa ve "ittar"; 1667 Istanbul'undan ilginc bir vakif; Galatasaray'li Leblebi Mehmet bir macta kac gol atti?; Amiral de Beauffremont'un Izmir'i ziyaretindeki karsilama toreni; Evliya Celebi Seyahatnamesi ve Istanbul attarlarinin envanteri; Galiye-i Misk nedir?

 

Koku 28 Şubat 2012

06 Mart 2012

KOKU'da bu hafta: Ilk kadin kol saati: Antoni Patek ve Adrien Phillipe; Louis Cartier ve Santos-Dumond: Erkekler de kol saati takmaya basliyor; Meshur cakmak modeli Les Must de Cartier ve marka icin onemi; Cartier'nin ilk parfum plani: Bir degil, iki parfum yapilacak!; Az biraz Shalimar, ustune az da Alliage: Parfum Must de Cartier; Eau de Toilette ile Parfum'un farki sadece konsantre orani midir? Oldu o zaman!; "Hicbir Cartier urunu cope atilamaz": Must de Cartier'in sisesi; Richemont Holding, hangi markalarin sahibidir?

 

Koku 6 Mart 2012

06 Mart 2012

KOKU'da bu hafta: Brandr > Brand > Marka; Marka ne ise yarar?; Urun mu satin aliriz, marka mi?; Ilk moda markasi ve Paris'te bir Ingiliz: Charles Frederick Worth; Worth'un markasina ait urunler, neden Hermitage muzesinde?; Moda markalari esas parayi nereden kazanirlar?; Oscar torenlerinde giyilen kiyafetler rastgele mi secilir?; Black Code ne demektir? Armani ile "quelle alaka" peki?; D&G Light Blue parfumunun ismi, gercekten kokusu gibi hafif midir?

 

Koku 14 Şubat 2012

28 Şubat 2012

KOKU'da bu hafta: Tryyg Engen kimdir?; Bir hastalik olarak "nostalji"; Kokuyu isleyen edebi eserler, neden hep o ortama yabanci gozlemcilerce yazilir?; Yeryuzunde kac koku bilesimi var, kacindan hoslaniyoruz?; Bebekler neden b*klarinda boncuk ararken rahatsiz olmazlar?; Nesneleri goremeyebiliriz. Peki, koku ve sesi fark edemememiz olasi mi?; James Bond'un gercek kimligi: Fitzroy Maclean...

 

Koku 7 Şubat 2012

28 Şubat 2012

KOKU'da bu hafta: "Hypersomia" nedir?; Peki ya "hyposmia" ?; Asiri koku duyarliligi, bazi meslekler icin bir gerek midir?; Georges Auguste Escoffier : "Brigade de Cuisine" ve "Chef de Cuisine"; Chicago'nun en unlu on sefinin tat ve koku algisi test sonuclari; Dogrusu hangisi: "Ahcibasi" mi "ascibasi" mi?; Lezzet algisi baglaminda uyumlu bir heteroseksuel eslesme hangi kosullarda saglanabilir?; Lezzet konusunda herkesi tatmin etmek mumkun mu?; Restoranlarda basarili bir menu hazirlayabilmek icin neye dikkat etmek gerekiyor?; Addison hastaliginin semptomlari

 

Koku 21 Şubat 2012

28 Şubat 2012

KOKU'da bu hafta: Levisite, Hardal Gazi ve Zyklon-B'nin koku profilleri; "Stellvertreter des Fuehrers", Nazizm'i nasil tanimlamisti?; "Saf Irk" ruyalari ve "sterilizasyon" ilk nerede basladi? Almanya? Hadi oradan!..; Naziler uzaydan mi geldiler? Yoksa acaba etnik bir azinlik miydilar?; Kaiser Wilhem Enstitusu kimin katkilariyla kuruldu? Aa, onlar MoMA'yi kurmamislar miydi?; Der Sturmer'in yayincisi Julius Streicher ve gozu kapaliyken Yahudi tanima yollari; Auschwitz kumandani Rudolf Hoess neyi engelleyemediklerinden sikayetciydi?; Bergen-Belsen'in "Guzel Canavar"i Irma Grese; Birkenau Konzentrationslager'daki "4711" lakapli mahkum kimdi?; 71. Piyade Tumeninden'den Yzb. Pletcher, Gunskirchen'in kokusunu nasil tanimliyordu?

 

Koku 31 Ocak 2012

31 Ocak 2012

KOKU'da bu hafta: KOKU'da bu hafta: Hangisi en guzel? Hera? Athena? Afrodit?; Afrodit'in babasi kim?; Afrodit'ten Paris'e: Tanrilar katindan olumluler katina inen afrodizyaklar; Bazi kokulara yonelik bilincalti erotik tepkilerimiz; Sebase ve apokrin bezeleri ne zaman faaliyete gecerler? Neden?; Gizli cekim unsuru: Parfumlerdeki uriner (idrarsi) ve fecal (diskisal) notalar; Chanel/Antaeus: Hay bin kunduz! (Castoreum); Julien-Joseph Virey'e gore neden sicak ulke kadinlari sik sik afrodizyak kokular kullanmali?; Truffle mantarinin kokusu neden ozeldir?; Cilt tipine gore parfumun kokusu degisir mi? (Nah degisir!); Stephan Jellinek ve sac renginize gore size uygun koku tipleri.

 

Koku 24 Ocak 2012

25 Ocak 2012

KOKU'da bu hafta: "Mevsimi disinda portakal suyu icmek istiyorum": Gel bakalim soyle bir o zaman...; "%100 portakal suyundan uretilmis", taze midir ve ne kadar dogaldir?; Iyi de, "dogal" ne demektir???; Ayni markanin portakal sulari neden ve nasil hep ayni lezzettedir?; "Aseptik depolama" ne demektir? Neden gerekebilir?; Depolanacak portakal suyunun oksijeni alinirken beraberinde nesi de ucar gider?; Portakalin kokusu neresinde saklidir?; "Flavor Pack" (Lezzet Paketi) ne demektir?; Limonene-D molekulu ile filatelistlerin (pul koleksiyoncusu) ne ilgisi olabilir?; Portakal esansinin kokusu, hangi canlilara itici gelir?

 

Koku 17 Ocak 2012

17 Ocak 2012

KOKU'da bu hafta: Esek sutu ile banyo yapmak her kula nasip olur mu?; Roma Imparatorlugunun yillik koku hammaddesi ithalati kac isci yevmiyesine esdegerdi?; Imparatorlugun "parfum baskenti" neresiydi?; Jackal the Pimp (Pezo Cakal), kizlarini nasil pazarliyordu?; Romali erkeklerin sac takintilari ve tuysuz vucut ozenmeleri; Imparator Elagabalus'un icinde alem (orgy) yaptigi havuzun suyu kimlere dagitilirdi?; "Ornatrix" ekibi ve uyelerinin gorev dagilimlari; "Horrea Piperataria" Nedir? Nerededir? Ne ise yarar?; Roma'da Unguentarii (parfumcu) dukkanlari...

 

Koku 10 Ocak 2012

10 Ocak 2012

KOKU'da bu hafta: Kleopatra'nin kozmetik atolyesi (Officina Aromataria); Tarsus limani'ndaki buyuk bastan cikarma gosterisi: Cleo, Marcus Antonius'u karsiliyor; Remus ve Romulus; S.P.Q.R (Senatus Populusque Romanus); Roma sokaklari (insulae) neden diski kokuyordu?; Neron'un ikinci karisi Poppaea nasil oldu?; Roma "funus"lari (cenaze toreni) ve koku...

 

Koku 3 Ocak 2012

03 Ocak 2012