Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona Kayıt Arşivi
Podcast kanalları ve üyeliği hakkında daha detaylı bilgi almak için tıklayın.
Sarayda değişen kabul usulleri, Sultan II. Mahmut'un Moltke ile görüşmeleri, Abdülmecid'in bazı görüşleri ve tavırları, Abdülaziz ve Reşat ile huzura kabul ikramları ve başka şeyler...

Sarayda değişen kabul usulleri
Pierre Loti'nin eksantrik dünyası, kişiliği, 100 yıl önce sebep olduğu skandallar, Mösyö Lorando ile düello, dedikodular ve başka şeyler

Pierre Loti'nin eksantrik dünyası, kişiliği, skandalları
Harem Ağası Moralı Beşir Ağa'nin 18. yüzyılda Avrupa tüccarlarından alışverişleri, ticari ilişkiler, yabancı tüccarların anlatıları, lüks merakı ve başka şeyler...

18. Yüzyılda Sarayın Tüccarı: Harem Ağası Moralı Beşir Ağa
II. Mahmut devrinde yangınlar, kundaklamalar, Beyoğlu ve Tophane çevresinde yangınlar, tanıklıklar ve başka şeyler

Yangınlar, kundaklamalar, tanıklıklar
II. Mahmut zamanı İstanbul'da Haliç'in donmasıyla yaşananlar, Pera'da deprem, yangınlar ve başka şeyler...

Buz Tutan Haliç, Yanan Pera
Eski dönemlerde 'Beyaz Altın' da denen tuzun hikayesini konuşuyoruz.

Beyaz Altın: Tuz
Mezopotamya yemekleri, alışkanlıklar, tanrı ve tanrıçalara yedirilen yemeklerin akıbeti, tarifler, malzemeler, aşçılık, ziyafetler ve başka şeyler...

Tanrıların Sofrası: Mezopotamya’da Yemek, Ritüel ve Gündelik Hayat
Yabancı seyyahların Osmanlı mutfağına bakışını; tatlı ve şeker tüketimini, lokum yapımına getirilen yasakları ve yeme-içme alışkanlıkları üzerinden gündelik hayatın dönüşümünü konuşuyoruz.

Yabancı seyyahların Osmanlı mutfağına bakışı
1870’lerde Şirket-i Hayriye’nin vapur işletmelerine dair mizah gazetelerinde çıkan haber ve karikatürlerine göz atıyoruz.

1870’lerin Şirket-i Hayriye Karikatürleri
Savaş ve felaketler nedeniyle 19. yüzyılda İstanbul’a gelmek zorunda kalan muhacirlerin şehre yerleştirilmeleri ve bu süreçte kentin sosyal ve mekânsal dokusunda ortaya çıkan etkileri ele alıyoruz.

Muhacirlerin kentin sosyal ve mekânsal dokusuna etkileri
