Koku 9 Şubat 2010

-
Aa
+
a
a
a
Açık radyo
 

Koku 9 Şubat 2010

Koku 9 Şubat 2010 Orta Cag ve Ronesans doneminde baharat, Sir Walter Raleigh ve Avrupa'da tutun, "Kutsal Uclu" (Holy Trinity in Culinary) ve ulkelere gore aromatik mutfak karakteristikleri, "Mirepoix" ve "Fransız Uclusu", Dunyada en cok kullanılan (%65 ile) aroma katkısı nedir?