Güzin Yalın

22 Mart 2005
Halamın, babaannemin mutfaklarındaki, tezgâh üstünde odun ateşiyle yanan açık taş ocaklar ve bu ocakların başında yapılan sohbetler kalmış aklımda. Sonra bu ocaklar yerlerini, önce kuzinelere, sonra da daha modern fırınlara bıraktılar ve sonunda yalnızca "köydeki evde" kaldılar.
20 Aralık 2004
Açık Radyo'da "Mutfaktan, Tabaktan, Sokaktan..." adlı programın da yapımcısı olan Güzin Yalın yemek ve sevgi arasındaki ilişkiyi dile getiriyor: "Özlemle beklediğimiz bir sevdiğimizden alacağımız öpücüğün keyfi ile mis gibi kokan taze ekmeğin lezzeti sizce de birbirine çok yakın değil mi?"