"Hem ihtiyacımıza, hem de ihtirasımıza yetecek kadar toprak olmadığından, hayvan yemeye doğru dünya çapında bir geçiş yapmak, yoksulların ağzından lokmalarını almak anlamına gelecektir. Bu, aynı zamanda, gezegenin neredeyse her köşesinin ekolojik olarak silinip süpürülmesi demektir.
Yazar, gazeteci ve aktivist George Monbiot toprakları nasıl ve kimin için kullanacağımızı yeniden düşünmemiz gerektiği yolunda acil uyarıda bulunuyor. (Guardian)
